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Käserei Museum Endingen

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20.00 €
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+49 7667 4269631

info@freiburg-kultour.com

120 min
Prix par : Person
Kaiserstuhl
Max personnes : 20

Erlebnisführung im Käserei Museum Endingen

Das Käserei-Museum hat eine lange Geschichte. In den Räumlichkeiten einer ehemaligen Käserei präsentieren wir Ihnen die faszinierende Welt des Käses. Seit dem Jahr 1901 wurde in Seraphin Rischs Anwesen auf der Rempartstraße 7 Milch aus den Gemeinden Endingen und Forchheim verarbeitet.

Der Stadt Endingen wurden von ihm insgesamt 300 Exponate vermacht, an denen wir uns nun gemeinsam erfreuen möchten – unterstützt von der Stadt selbstverständlich. Das Käserei-Museum öffnet seine Türen für alle, die sich nicht vom köstlichen Lebensmittel « Käse » trennen können und neugierig auf dessen spannende Geschichten sind. Der Fokus unserer Arbeit liegt ganz klar auf dem Thema « Käse ». Wir möchten, dass Interessierte ihn nicht nur kennenlernen, sondern mit allen Sinnen erleben können: sehen, schmecken und fühlen sollen Teil dieser einzigartigen Erfahrung sein.

Öffentliche Führung im Käserei Museum

An ausgewählten Terminen bieten wir Ihnen monatlich die Möglichkeit, das Käserei Museum Endingen bei einer öffentlichen Führung zu erkunden. Dabei wird der Käse von Molkereimeister Fridtjov Roald Ross fachkundig und historisch betrachtet: Wie wurde der Käse früher im Schwarzwald und in Baden hergestellt? Welche Werkzeuge wurden für die Produktion verwendet und wie hat sich der Käse weiterentwickelt? Im Anschluss werden verschiedene Sorten auf einer kleinen Platte serviert. Dazu reichen wir Brot sowie eine Auswahl an Getränken Ihrer Wahl.

Die Erlebnisführung Käsereimuseum Endingen wird durch unseren Partner, Rhein Kultour & Touristik UG durchgeführt.

Treffpunkt

Käserei Museum Endingen, Rempartstraße 7, 79346 Endingen am Kaiserstuhl (Google Map)

Was Sie erwartet

Bei unseren Öffentlichen Führung im Käsemuseum Endingen haben Sie die Möglichkeit, ein Stück Endinger Heimatkunde zu entdecken. Dabei erfahren Sie nicht nur, wie Käse hergestellt wird, sondern auch die Geschichte der Käserei Risch. Entdecken Sie

  • Die Käseherstellung in Wandel der Zeit
  • Die geschichtliche Bedeutung der Käseherstellung in Endingen
  • Historische und moderne Verarbeitungsmethoden in der Käseherstellung
  • Eine anspruchsvolle Käseverköstigung mit Getränk
Karte
Photos